Wiosna rozkwita nie tylko kwiatami, ale i smakami – tak można podsumować Jarmark Wielkanocny, który odbył się w Hotelu Górski w Proszeniu. Miłośnicy tradycyjnej kuchni mieli okazję degustować potrawy przygotowane przez kółka gospodyń wiejskich, co stanowiło prawdziwą ucztę dla podniebienia i ducha.
- 11 kół gospodyń wiejskich zaprezentowało swoje najlepsze potrawy w konkursie "Smaki Ziemi Piotrkowskiej".
- Zwycięzcą została staropolska kaczka nadziewana jabłkami z KGW w Wolborzu.
- Na podium znalazły się również przepiórka w boczku z KGW w Goleszach Dużych oraz pasztet z żurawiną z KGW w Bagnie i Sołectwie Kafar.
- Wyróżnienia otrzymały gospodynie z Longinówki i Rękoraja, a podziękowania za udział - inne uczestniczące kółka gospodyń.
Spotkanie miłośników tradycji i dobrego smaku w Proszeniu stało się areną rywalizacji kulinarnych, gdzie lokalne kółka gospodyń wiejskich miały okazję zaprezentować swoje potrawy. W tym roku, to właśnie staropolska kaczka nadziewana jabłkami, podana z bogatymi dodatkami, skradła serca jury.
Wyróżnienie dla dań takich jak przepiórka w boczku czy pasztet z żurawiną pokazuje, jak bogata i różnorodna jest polska kuchnia wielkanocna. Ale to nie tylko konkurs. To przede wszystkim świetna okazja do świętowania nadchodzących świąt, wymiany doświadczeń i przepisów, a także do pokazania, jak ważne w lokalnej społeczności są tradycje kulinarne.
Wydarzenie uhonorowane obecnością takich osobistości jak Starosta Powiatu Piotrkowskiego Piotr Wojtysiak, Wicewojewoda Łódzki Marek Mazur, czy Burmistrz Wolborza Andrzej Jaros, podkreśla znaczenie kulinarnego dziedzictwa naszego regionu. Otrzymane wyróżnienia i podziękowania, to nie tylko gratyfikacja za ciężką pracę, ale również zachęta do dalszego pielęgnowania tradycji.
Impreza ta, obok aspektu konkursowego, stanowiła doskonałą okazję do integracji mieszkańców i podkreślenia wartości, jakie niesie ze sobą wspólne celebrowanie tradycji. Warto zatem pamiętać, że kultura kulinarne to nie tylko potrawy, ale i ludzie, którzy te smaki dla nas zachowują.
Źródło: Powiat Piotrkowski
